Keller Hollósy

Holló, Tücsi und der Wein

Zsombor Máté Hollósy
8272 Tagyon, Hrsz.: 609/5
+36-30/3930699
hollosy.zsombor@gmail.com
www.hollopince.hu

 Bitte nehmen Sie Rücksicht darauf, dass die Weinbaukundigen nicht nur realisieren, sondern jeden Tag im Weinbau arbeiten.
Wenn Sie Wein kaufen oder an Weinprobe teilnehmen möchten, ist eine vorherige Anmeldung per Telefon nötig. Wenn Sie an Tour KÓBOR teilnehmen möchten, können Sie sich auf der Webseite www.kobortura.hu anmelden.

Produkt

• Weißwein
• Italienischer Riesling
• Lämmerschwantz
• „Bodzilla“ (Rislingsilvaner von Tagyon)
• Graumönch (Spätlese) 
• Siller (Cabernet Savignon Siller)
• Rosé (Wein Tücsi)

• Pfirsichmarmelade
• Obst
• Heilpflanze (Lavendelkisschen)

Man kann sie an Ort und Stelle, an Weinproben und in bestimmten Geschäften kaufen. Erkundigen Sie sich telefonisch.

Dienstleistung

• Weinprobe mit Häppchen
• Entdeckung der Gelände, Vorstellung des Kellers
• Station der Tour KóBor

Zsombor Hollósy hat die Weinkunde schon in der Familienwirtschaft gelernt, dann als Garteningenieur konnte er mit den naturnahen Methoden des Weinbaus noch mutiger Experimente machen. Grillig oder besessen… wer weiß. Eins ist aber sicher: Schon beim ersten Gespräch mit Zsombor fühlt man, dass er die Zeit sehr gerne im Weingarten und Keller verbringt. Wahrscheinlich ist das, warum er trotz seinem jungen Alter so gute Weine macht. Er selbst baut seinen Weingarten, mit Hilfe der Familie. Sie bewirtschaften auf einem Gebiet von nahezu 5 Hektar.

Sein Spezialangebot ist die Tour KóBor, die er mit 3 anderem Weinkundigen und einem Restaurant zusammen organisiert. Das ist ein einzigartiges Erlebnis, man kann an Weinproben von 4 Kellereien teilnehmen, schließlich an einem Abendessen. Die Teilnehmer werden mit einem Kleinbus transportiert. Die Tour KóBor bietet eine gute Gelegenheit, an einem Nachmittag den Weinbau im Balaton-Oberland, die Vielseitigkeit und Vielfältigkeit der Kellereien  kennen zu lernen, danach kehren wir mit unseren Freunden auf diese besonderen Orte schon bekannt zurück.

Die überraschend eigenen Weinetiketten hat Zsombor selbst geplant, die die seine Weine verkaufenden Weinhäuser und die Gäste auf den ersten Blick vielleicht damit ein bisschen verdutzt, dass sie sich von den heutigen, allgemein anerkannten Etikettenstilen in allem unterscheiden. Seine Weine sind jugendlich, frisch, duftend, spiegeln den Schwung, Lustigkeit, Jugend und doch Seriosität des Wirtes zurück, mit der er die örtliche Wirtschaftskultur vermittelt.