Hollósy Pince

Holló, Tücsi és a bor

Hollósy Zsombor Máté
8272 Tagyon, Hrsz.: 609/5
30/393-0699
hollosy.zsombor@gmail.com
www.hollopince.hu

Kérjük, legyetek arra tekintettel, hogy a borászok nem csupán értékesítenek, hanem nap mint nap végzik a szőlészeti, borászati munkálatokat.
A vásárolni szeretnétek, vagy szívesen vennétek részt borkóstolón, kérjük, jelentkezzetek be telefonon!
Ha a KÓBOR túrán vennétek részt, a www.kobortura.hu honlapon tudtok jelentkezni.

Termékek

Fehérbor

• Olaszrizling
• Juhfark
• Bodzilla (tagyoni Rizlingszilváni)
• Kései Olaszrizling
• Siller (Cabernet Savignon Siller)
• Rosé (Tücsi bor)

• Őszibarack lekvár
• Gyümölcsök
• Gyógynövény termékek (levendulapárnácskák)

Vásárolni lehet helyben, borkóstolók alkalmával és bizonyos üzletekben. Érdeklődjetek telefonon!

Szolgáltatás

• Borkóstolók borkorcsolyával (max 15 fő)
• Területbejárás, pincebemutató
• Kóbor túra megállópontja

Hollósy Zsombor a családi gazdaságban nevelkedett bele a borászkodásba, majd kertészmérnöki tanulmányai után már jóval bátrabban kísérletezgetett a jó borkészítés természet közeli módszereivel. Hóbortos vagy megszállott… ki hogy vélekedik. Egy azonban tény: Zsomboron első beszélgetésnél is érződik már, hogy nagyon szereti idejét a szőlőben és a pincében tölteni. Vélhetően ez az alapja, hogy fiatal kora ellenére nagyszerű borokat készít. Szőlőjét is saját maga műveli családi segítséggel. Közel 5 Ha-on gazdálkodnak.

Különleges programkínálata 3 másik borász társával és egy vendéglővel együtt a KóBor túra, amelyen egyedi élményként, de szervezetten 4 pince borkóstolóján vehetünk részt, amelyet vacsora zár. A program ideje alatt mikrobusz szállítja a résztvevőket.

A KóBor túra jó alkalom ara, hogy egy délután alatt közelebbről megismerhessük a Balaton-felvidéki borászkodás, illetve a pincészetek sokoldalúságát, sokszínűségét és ezt követően már ismerősként térjünk vissza barátainkkal ezekre a különleges helyekre.

Meglepően egyedi borcímkéit Zsombor maga tervezte, amely első látásra kissé meghökkenti a borait értékesítő borházakat és vendégeit is azzal, hogy minden, a mai általánosan elfogadott címkestílustól eltér. Borai fiatalosak, frissek, illatosak, tükrözik a gazda lendületét, vidámságát, fiatalságát és mégis érett komolyságát, amellyel a helyi gazdálkodási kultúrát közvetíti.

Zsombor és családja csak maguk gondozzák a családi szőlőt. Minden munkafolyamatot önállóan csinálnak.
A térségre jellemző, hagyományos fajtákat termeli.

A Hollósy Pince előre bejelentkezéssel és KóBor túra keretében látogatható.
Ez utóbbi különleges bortúra programjuk, amely a helyi pincegazdák együttműködésén alapul.
A bor kóstolásán, vásárlásán túl a Zsombornál átfogó képet kaphatunk a helyi és a környékbeli táji értékekről, látnivalókról, gazdálkodókról is.