Palackba zárt nyár
Farkas Ivett – kistermelő
8294 Kapolcs, Petőfi S. u. 45.
+36 30 956 1993
farkasivett@gmail.com
www.kapolcsikum.hu
Facebook
Kérjük, legyen arra tekintettel, hogy a kistermelők nem csupán értékesítenek, hanem gazdálkodnak is, illetve főállású munkahelyükön dolgoznak.
Ha vásárolni szeretne, kérjük, előzetesen jelentkezzen be telefonon!
Termékek
- 0,75L-es szörpök: Bodzavirág szörp, Eper szörp, Erdeigyümölcs szörp, Feketeribizli szörp, Levendula szörp, Málna szörp, Meggy szörp
- 200 ml-es szörpök: Szeder szörp, Bodzavirág szörp, Málna szörp, Eper szörp, Levendula szörp, Feketeribizli szörp, Bodzabogyó szörp, Meggy szörp, Erdeigyümölcs szörp
- 370 ml-es lekvárok: Csipkebogyó lekvár, Áfonya lekvár, Sárgabarack lekvár, Étcsokoládés meggy lekvár, Szeder lekvár, Málna lekvár, Eper lekvár, Szilva lekvár, Meggy lekvár
- 106 ml-es lekvárok: Szilva lekvár, Szeder lekvár, Sárgabarack lekvár, Meggy lekvár, Málna lekvár, Étcsokoládés meggy lekvár, Eper lekvár, Csipkebogyó lekvár, Áfonya lekvár
- 580 ml-es lekvárok: Eper lekvár, Málna lekvár, Meggy lekvár, Sárgabarack lekvár, Szeder lekvár, Szilva lekvár
- Diabetikus lekvárok (370ml): Meggy lekvár, Eper lekvár
- Gyümölcslevek: Alma-fekete bodzalé, Alma-málnalé, Almalé, Feketebodzalé, Meggylé
Farkas Ivett és párja 2011-ben kezdett el szörpök és lekvárok készítésével foglalkozni. A gyümölcstermesztés és feldolgozás rejtelmeit szüleiktől, nagyszüleiktől tanulták.
Elkötelezettségük igazán példa értékű. Saját telepítéseik vannak, de a környéken lévő már jól termő családi gyümölcsös adja a legnagyobb mennyiségét ízletes, egyedi és házias jellegű lekvárjaiknak, szörpjeiknek. A Kapolcsikum Birtok jelenleg több mint 7ha-nyi területből áll.
Széles választék biztosítására törekszenek. A fiatal pár termékei, nem csak a gyerekek, de felnőttek kedvence is. Szívesen vásárolják termékeiket a helyi lakosok, turisták, vendéglők és közétkeztetésben résztvevő vállalkozások is.
Termékeik nem tartalmaznak színezéket és ízfokozót sem.
Ivették tevékenységükkel őrzik a táji, környezeti értékeket, népszerűsítik a helyi gazdálkodási lehetőségeket. Hangsúlyt helyeznek a vidéki gazdálkodási életmód népszerűsítésére és bemutatására is. Tevékenységük során, idénymunkák esetén helyi illetve környékbeli lakosokat foglalkoztatnak, termékeik megtalálhatók több település közétkeztetésében is. Gazdaságukban törekszenek arra, hogy a lehető legjobb minőséget állítsák elő. Éppen ezért dolgoznak az ültetvényeiken birkák és méhek is. Gyümölcsüket fagyasztva tárolják és ehhez az energiát napelemmel állítják elő.
Tanulmányutak, programajánlatok célpontjai lehetnek amelyek során bemutathatják a gazdálkodás folyamatát.
Nem csak autóval, de gyalogosan, kerékpárral és lovon is megközelíthetők.
